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Los Golfeados de Artesano Cafetería
Diagonal a la Plaza Bolívar de Caracas hacia el Bulevar Panteón está Artesano, un lugarsito que te invita a entrar cuando pasas por enfrente! era justo lo que estaba buscando para sentarme a compartir...
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Flan Borracho de Café
Como siempre estamos pensando en esos dulcitos fáciles de armar para matar de placer a nuestros invitados, les voy a compartir esta receta que conseguí paseando por internet con la que morirán por el...
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Postre de Moca
Rápido, fácil y energizante!! así es este dulcito de café que no deja mal parado a nadie y que es una variante para los que amamos el café en toda su expresión. Además se cuenta dentro de la...
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Ponle tu cara al café!
El Arte Latte le añadió al café un valor agregado, ahora no sólo queremos tomarlo y que sea sabroso sino que también deseamos que se vea bien. Ya hemos visto cualquier cantidad de creativas figuras...
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Brownie de Café
Antes de que finalice esta semana, me pareció pertinentes dejarles una receta que se les derrita en la boca y que los anime a entrar aunque sea por un ratito en la cocina, no como la acción de cocinar...
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Raspao’ de Café
Aunque el clima en Caracas ha cambiado y ya se puede sentir el fuerte abrazo de ‘Pacheco’, las tardes generalmente son calurosas y ni hablar del fin de semana. Buscando algo diferente pero dulcito como...
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Cafe Noisette: Un pedazo de Paris en Caracas
Parece ser un buen día para salir a caminar, cuadrar con una buena amiga e ir a comer a alguno de los lugares de la lista de “101 cosas para comer en Caracas”. La opción será “Café Noisette” en la...
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Reader's Café: Un espacio de amigas en Caracas
Es curioso, pero he ido sólo un par de veces a este lugar ubicado en Altamira. Ambas veces con amigas, y he tenido siempre la misma sensación: es un lugar para estar con tus amigas, hablar con ellas,...
View ArticleConsejos para hacer café
Actualmente se consigue a la venta en muchos lugares el café en grano, para que podamos experimentar en nuestro hogar lo que es realizar un café de manera tradicional. Estamos acostumbrados a ver y...
View ArticleCata aromática de cafés con la Escuela Venezolana del Café
Al momento de hervir el café se desprende un aroma supremo ineludible, que no puede resistir el que no lo toma, es casi como la nariz se va sola y con ella se desatan sensaciones placenteras en la...
View ArticleAprende a hacer un café profesional en casa
No todos queremos ser expertos baristas ni tenemos sofisticados equipos para realizar las mejores técnicas internacionales, pero si deseamos aprender a elaborar un buen café en casa para nuestra taza...
View ArticleCurso de Barista – Nivel 1. Escuela Venezolana del Café
Preparar bebidas utilizando café no es algo que se aprende al azar, hay muchos aspectos en torno al grano que deben aprenderse para elaborar el mejor producto sacando el mayor provecho del café que...
View ArticleAprende a preparar el mejor café en la Greca
Indiscutiblemente el café de máquina o recién colado es muchísimo mas sabroso, pero a veces el tiempo nos gana y tenemos que simplificar el proceso; la cafetera italiana o Greca es una excelente opción...
View ArticleCupcakes de café
Quienes aman el café como su mayor delirio o como un vicio recibirán esta receta con los brazos abiertos e inmediatamente pondrán en marcha la compra de todos los ingredientes para probar estos...
View Article¡Yo quiero un Nescafé Alarm Cap!
Aunque este post pudiera parecer una publicidad, se trata más del delirio por un objeto del deseo. Y es que hay formas de formas para revolucionar una marca y –a mi parecer- Nescafé consiguió la manera...
View ArticleCafé para otras ocasiones: Dulces y fríos
Siempre estoy buscando nuevas formas de preparar café, no soy de las personas que se conforma con una taza caliente; su aroma y su sabor me dice que esto da para mucho más y que todavía estoy lejos de...
View ArticleLo que deberías saber alrededor del mundo del café
1. ¡Ese olor a café es falso! Aunque aquí no ocurre eso de la maquinita con olor a café o ‘proveedor de aroma’ como en franquicias tipo Starbucks, se practican otras técnicas como inyectar un falso...
View ArticleCafé hasta para echárselo encima
Los amantes del café saben que este exquisito grano tiene cualidades infinitas y el cuerpo lo reconoce, no solo por esa inyección de energía que nos da en la mañana y después del almuerzo sino por...
View Article¿La última taza de café?
Nadie quiere escuchar una afirmación como esa, pero la marca Tylors Coffee ha dado un giro totalmente a esta historia con un increíble video llamado ‘The ultimate cup of coffee’ que no es más que una...
View ArticleDeleitate con un Frappuccino casero
¡Amantes del café vengan aquí! Si eres de los que ama este delicioso y aromático grano en toda su expresión, seguramente has probado (o lo has soñado) un “Frappuccino”, que no es más que la mezcla de...
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